Cepea, 02/09/2025 – Levantamentos da equipe Hortifrúti/Cepea mostram que, na última semana (de 25 a 29/08), o preço médio da caixa do tomate salada 3A no atacado de São Paulo foi de R$ 57, forte queda de 19,3% em relação ao período anterior; em Campinas (SP), a baixa foi de 11,3%, para R$ 82/cx, enquanto os atacados do Rio de Janeiro e de Belo Horizonte (MG) apresentaram relativa estabilidade, a R$ 73/cx e R$ 60/cx, respectivamente. Segundo colaboradores do Hortifrúti/Cepea, a pressão vem da maior produtividade e das temperaturas mais elevadas. Para setembro, com o fim da colheita de tomates tardios, a previsão é que a disponibilidade seja um pouco mais contro